FUNK FU ou le Funk à la Japonaise..
Ma grande trouvaille de ce mois se nomme FUNK FU "The Fighting Spirit"...
Une énorme compilation réalisée par le petit label BIG CHEESE RECORD spécialisé dans la réédition de petites perles en Jazz-Funk des années septantes.
Cette compilation regroupe 12 morceaux inédits concoctés par des cuisiniers méconnus (A part peut être les Watts 103rd St Rythm Band) et dont le menu au dos de la pochette nous plonge directement dans l'univers asiatique et plus particulièrement au Japon. On retiendra le menu n°5 trés "Saporo"fique mais d'un dynamisme incroyable.
L'association Soul-Funk et le poulet de la pochette nous fait indéniablement penser au "Do the Funky Chicken" de Rufus Thomas ou alors au "Chicken Strut" des Meters. Quand on écoute le premier morceau, on se dit que ceux ci ont dû vivre les pires atrocités possibles pour être cuisinés. On entend d'ailleurs leurs hurlements mélés du claquement des ustensiles de cuisines travaillant certainement leur chair... Ce n'est peut être pas bien appétissant mais nos papilles auditives en redemandent. Le tatouage du poulet sur la pochette traduit à merveille la petite sauce asiatique apportée au morceau. C'est une merveille!!!
Je ne vais pas vous décrire un à un chaque plat constituant le repas mais c'est à consommer sans modération. Rien est à jeter.
Pour les amateurs et connaisseurs de cette cuisine, Les chefs cuistos de cette compil se nomment entre autres The Moon People, Ceaser Frazier, Sass, Marie Franklin, Funkhouse Express...
Maintenant, quand on sait que Big Cheese Record a sorti un second opus de la même trampe intitulé Fun Fu 2 "Food for Mind", on sait ce qu'il nous reste à faire...
Un petit lien: http://www.bigcheeserecords.com/
posted by cahuete at 5:09 AM
4 Comments:
Will Sun and Google Be Bringing StarOffice to Google Users?
Will computer history be made today at 10:30AM PT in San Francisco's Computer History Museum? Are Google and Sun about to out-Microsoft Microsoft? 'Sun CEO Scott McNealy and Google CEO Dr.
Find out how to buy and sell anything, like things related to music on interest free credit and pay back whenever you want! Exchange FREE ads on any topic, like music!
you have a pretty cool blog here another one of my favourites is a work from home site. Its all about, need I say it, working from home. I think people should have the choice to build their own income instead of somebody else’s. Freedom of well being and all of that...anyway take a look see what you think.
I'll be back soon, I think blogs are really cool. So many people and so many lives, gotta love it. Anyways, keep it up, see you soon :)
Beau travail de dénichage.
Cela doit être une belle brochette de cuistos effectivement.
J'vas tout de suite chercher cette pépite du côté de Recofan.
Super allechante la compile ! Un autre souvenir a rapporter d'ici le depart ;-)
Post a Comment
<< Home